小麥制粉工藝有哪兩種小麥制粉設(shè)備廠家?目前的市場(chǎng)上有很的的面粉加工設(shè)備,比如玉米面加工設(shè)備,小麥制粉設(shè)備,磨面機(jī),石磨面粉機(jī),玉米渣子機(jī)等等。目前的面粉加工設(shè)備市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,而市場(chǎng)是決定生產(chǎn)規(guī)模和類型的主要因素,如何才能提高面粉設(shè)備的市場(chǎng)占有率。在加工小麥過(guò)程中,制粉工藝有兩種,那么是那兩種呢,跟著開(kāi)封奧盛小麥制粉設(shè)備廠家了解下。
小麥制粉工藝有兩種,分別為:撞擊磨的制粉方法和八輥磨的制粉方法。
撞擊磨的制粉方法:采用撞擊磨的制粉方法是在中路出粉法的基礎(chǔ)上,用撞擊磨代替后路皮磨系統(tǒng)或前路心磨系統(tǒng)的面粉機(jī)械的制粉方法。用于前路心磨時(shí),撞擊磨的取粉率可達(dá)60%以上,且單機(jī)產(chǎn)量較高,與面粉機(jī)械磨粉機(jī)相比,撞擊磨生產(chǎn)的面粉破損淀粉含量較低,但灰分含量較高。因此,撞擊磨可用于處理質(zhì)量較好的麥心,采用撞擊磨制粉的主要特點(diǎn)是簡(jiǎn)化心磨系統(tǒng)、減少磨粉機(jī)和高方篩的臺(tái)數(shù)、降低建廠總投資,但與中路出粉方法相比面粉質(zhì)量稍差。
八輥磨的制粉方法:采用八輥磨的制粉方法是在中路出粉法的基礎(chǔ)上,改變傳統(tǒng)小麥制粉設(shè)備工藝。采用八輥磨能有效節(jié)省平篩數(shù)量、減少?gòu)S房面積及設(shè)備投資,降低動(dòng)耗,但是磨粉機(jī)單機(jī)產(chǎn)量稍低、面粉品質(zhì)較差。
小麥制粉的生產(chǎn)過(guò)程中,每道磨粉機(jī)研磨之后,粉碎后的物料均為粒度和形狀不同的混合物,其中一些細(xì)小胚乳已達(dá)到面粉的細(xì)度要求,需將其分離出去,避免重復(fù)研磨,而粒度較大的物料也需按粒度大小分成若干等級(jí),根據(jù)粒度大小,品質(zhì)狀況及制粉工藝安排送往下道研磨、清粉或打麩工序等工序連續(xù)處理。
要定期對(duì)小麥制粉設(shè)備進(jìn)行維護(hù),減少事故發(fā)生的概率,減少不必要的損失,發(fā)揮出設(shè)備的更好效果,獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益。正確使用制粉設(shè)備才能有一個(gè)更好的工作狀態(tài),延長(zhǎng)使用壽命,將小麥設(shè)備維持在一個(gè)良好的工作狀態(tài),做好維護(hù)工作,得到更多的經(jīng)濟(jì)效益,在時(shí)間和空間上都處在較好的狀態(tài),創(chuàng)造更多的價(jià)值。
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