新型雜糧加工設備制粉需要經(jīng)過哪些流程?
作者：admin 發(fā)布日期：2021-06-10 點擊量：
雜糧是近幾年市場上非常受歡迎的一種食材，據(jù)說它不但營養(yǎng)豐富，保 健工作還特別出 色，人們食用以后能預防肥胖也能預防三高。而雜糧加工設備就是將雜糧加工成面粉的設備，目前在糧食加工市場非常受到用戶的歡迎。
傳統(tǒng)粗糧加工一般采用多組振動清理篩或巴基篩進行料粒分離工藝，該工藝所需的分級設備需多機組與脫殼機組組合，篩理效率較低產(chǎn)量較小，不僅影響著雜糧的后續(xù)加工，而且影響著雜糧加工產(chǎn)業(yè)化的整體利益。
雜糧加工設備的制粉操作同小麥制粉相似，是利用研磨、篩理等設備將清理干凈的雜糧研磨成粉，據(jù)雜糧加工設備的種類和面粉的質量要求通常采用一次性粉碎或逐步分層制粉法，逐步分層制粉的關鍵是將胚乳和皮層盡可能地完全分離。
從雜糧到加工成面粉，需經(jīng)過好幾道流程，先要將雜糧進行清理，這個過程包括去除泥土灰塵、垃圾雜物、鐵屑等，其次調節(jié)雜糧的水分。然后將雜糧送入磨粉機進行磨粉，經(jīng)過碾磨的混合粗粉落入篩分機構，區(qū)分開粉和麩。
雜糧加工設備制粉研磨是通過一定的作用力，使子粒逐步破碎，將胚乳從皮層逐步剝離并磨細成粉，它是制粉過程中非常重要的一道工序，研磨效果的好壞對出粉率和面粉的質量，以及工藝設備的生產(chǎn)能力和單位產(chǎn)品的成本都有直接影響。
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